Les Entrées.
Starters
Oeufs Bio, Mayonnaise.6, 00 €
Hard-boiled organic eggs and mayonnaise.
« Cromesqui » de risotto au chorizo, crème de champignons.8, 80 €
Risotto "Cromesqui" with Chorizo, Mushroom cream.
Escargots de Bourgogne (6 pièces).10, 80 €
Bourgogne Snails (6 pieces).
Escargots de Bourgogne (12 pièces).18, 00 €
Bourgogne Snails (12 pieces).
Terrine de campagne du Chef.7,00 €
Homemade terrine.
Traditionnelle soupe à l’oignon gratinée.8, 90 €
Traditional Onion Soup.
Foie gras « maison », chutney d’oignons rouges et ses toasts.11, 80 €
Homemade "Foie gras", onion chutney.
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Tous nos plats sont réalisés sur place,
à partir de produits frais et de qualité.
Chef : Stéphane Chevalier.
Les Plats.
Main Dishes.
Coquillettes de mon enfance, jambon blanc et parfum de truffes.17, 50 €
Elbow of my childhood, ham and truffle flavor.
Cannelloni Épinards, Ricotta et Salade mêlée.16, 50 €
Vegetarian Cannelloni, Spinach, Ricotta and Salad.
Cocotte de légumes d’hiver.15, 50 €
Winter vegetables casserole.
Fish and Chips Sauce Tartare, purée de petits pois, frites maison.16, 50 €
Fish and Chips with Tartar Sauce and Cream of Green Peas, french fries homemade.
Dos de Saumon rôti, tombée de légumes juste croquants et Béarnaise « maison ».18, 00 €
Roast Salmon and its crispy vegetables, with homemade Bearnaise sauce.
Filet de bar à la plaque, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et Roquette.19, 50 €
Sea bass filet, mashed potatoes, olive oil.
Poulet Fermier Label Rouge rôti dans son jus, frites maison et salade.16, 00 €
Roast Chicken in its own sauce, homemade french fries and salad.
Le Burger Classique avec Cheddar, bacon et frites maison.16, 80 €
Classic Burger with Cheddar, bacon and homemade french fries.
Le Burger Montparnasse avec Cantal, moutarde à l’ancienne et frites faites maison.16, 80 €
Montparnasse Burger with Cantal Cheese, its whole-grain mustard and homemade french fries.
Tartare de Boeuf Charolais Classique, frites faites maison et salade.16, 80 €
Classic "Charolais" Beef Tartar, homemade french fries and salad.
Tartare de Boeuf Charolais « Rossini », frites faites maison et salade mêlée.16, 80 €
"Rossini" "Charolais" Beef Tartar and homemade french fries and salad.
Tendre Pavé de Salers, aligot et sauce au Bleu d’Auvergne.21, 80 €
Thick-cut Steack of "Salers", "aligot" and blue cheese sauce.
Entrecôte de Belle Race (350gr), frites et sauce béarnaise faites maison.25, 00 €
Great Rib Steack, homemades french fries and Bearnaise sauce.
Lomo de Cochon Fermier Capelin et son jus corsé avec petits légumes.19, 00 €
Pork loin steak and its own reduced sauce and vegetables.
Boeuf Bourguignon mijoté tout doucement, pommes vapeurs.17, 00 €
Homemade "Boeuf "Bourguignon", potatoes.
Salade Saanen14, 80 €
Chèvre pané, lardons caramélisés, croûtons, haricots verts, noix, tomates, salade.
Saanen Salad (Goat's cheese, country ham, green beans, nuts, tomatoes, salad.)
Salade Caesar14, 80 €
Filet de poulet, oeuf, parmesan, croûtons, sauce Caesar, salade.
Caesar Salad (Chicken, hard-boiled eggs, parmesan, caesar dressing, salad.)
Read MoreSalade Landaise.15, 20 €
Foie gras maison, magret fumé, gésiers confits, pignons de pins, tomates, haricots verts, salade.
"Landaise" Salad (Foie gras, smoked duck, ... Read More
Salade Détox15, 20 €
Quinoa, Boulgour, concombre, avocat, carottes râpées, pamplemousse, amandes, graines de courges.
Detox Salad (Quinoa, boulgour, cucumber, avocado, grated carrots, grapefruit, ... Read More
Cannelloni Épinards, Ricotta et Salade mêlée.16, 50 €
Vegetarian Cannelloni, Spinach, Ricotta and Salad. Read More
Salade Détox15, 20 €
Quinoa, Boulgour, concombre, avocat, carottes râpées, pamplemousse, amandes, graines de courges.
Detox Salad (Quinoa, boulgour, cucumber, avocado, grated carrots, grapefruit, almond, pumpkin seeds.)
Read MoreCocotte de légumes d’hiver.15, 50 €
Winter vegetables casserole. Read More
Croque-Monsieur, salade mêlée, frites faites maison.12, 70 €
"Croque Monsieur" (toasts with cheese and ham) with homemade french fries and salad. Read More
Croque-Madame, salade mêlée, frites faites maison.13, 70 €
"Croque Madame" (toasts with cheese, ham and egg) with homemade french fries and salad. Read More
Club Poulet, salade mêlée, frites maison (Supp. Bacon 1 euros)15, 00 €
Chicken Sandwich Club, with homemade french fries (supp. bacon 1 euros) Read More
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Notre menu enfants…
Plats à base de produits frais et faits maison.14, 90 €
Steack hâché Charolais, frites Maison ou Coquillettes au jambon.
Glace 2 boules vanille, chocolat ou fraise
Sirop à l'eau, Diabolo ou Caprisun.
Charolais Chopped Steack, with homemade french fries or Elbow Pasta with ham.
Ice Cream Scoops (vanilla, chocolate or strawberry)
Small Diabolo, lemonade or Caprisun
Plats à base de produits frais et faits maison.14, 90 €
Steack hâché Charolais, frites Maison ou Coquillettes au jambon.
Glace 2 boules vanille, chocolat ou fraise
Sirop à l'eau, Diabolo ou Caprisun.
Charolais Chopped Steack, with homemade french fries or Elbow Pasta with ham.
Glace 2 boules vanille, chocolat ou fraise
Sirop à l'eau, Diabolo ou Caprisun.
Charolais Chopped Steack, with homemade french fries or Elbow Pasta with ham.
Ice Cream Scoops (vanilla, chocolate or strawberry)
Small Diabolo, lemonade or Caprisun
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Les Fromages Affinés.
Aged Cheeses
Chèvre du Quercy5, 50 €
Quercy goat's cheese
Cantal Entre Deux5, 50 €
"Entre Deux" Cantal
Bleu d’Auvergne5, 50 €
Blue cheese
Camembert au lait cru5, 50 €
Camembert from raw milk
Saint-Nectaire5, 50 €
Saint-Nectaire
Duo au choix.8, 50 €
Mixed Cheeses (2 pieces)
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Les desserts sont réalisés sur place,
à partir de produits frais et de qualité.
Chef : Stéphane Chevalier.
Les Desserts.
Desserts
Crème Brûlée à la vanille Bourbon7, 50 €
Crème Brûlée with its "Bourbon" vanilla
Speculoos de Fromage Blanc et son coulis de mangue.6, 50 €
White cheese speculos and mango "coulis".
Brioche façon « Pain Perdu », caramel beurre salé, glace vanille Bourbon.8, 50 €
Montparnasse Brioche with Bourbon vanilla and salted butter Caramel.
Moelleux au chocolat Grand Cru et sa glace Stracciatella.8, 80 €
Finest Grand Cru Chocolate Cake and its Stracciatella ice cream.
Tarte Tatin revisitée.8, 00 €
Revisited Tart Tatin.
Cheesecake maison et son coulis de fruits rouges.8, 50 €
Homemade Cheesecake, red berries "coulis".
Café Gourmand8 50 €
Gourmet Coffee
Les Glaces
Ice Creams
Les glaces de Fred, artisan-glacier depuis 1989.
Fred's Ice-Creams, traditional ice-creams maker since 1989.
Diamant3, 60 €
Duo6, 40 €
Parisienne8, 40 €
Les parfums.
Vanille Bourbon, Chocolat Grand Cru, Noix de Coco, Café pur Arabica, Noisette du Piémont, Stracciatella véritable.
Ice-Cream Flavors : Bourbon vanilla, Grand Cru Chocolate, Coconuts, Arabica Coffee, "Piémont"'s nuts, Stracciatella.
Ice-Cream Flavors : Bourbon vanilla, Grand Cru Chocolate, Coconuts, Arabica Coffee, "Piémont"'s nuts, Stracciatella.
Les sorbets
Parfums de Sorbets : Jus de citron fraichement pressé, Fraise Senga, Framboise, Mangue.
Sorbet Flavors : Fresh lemon juice, Senga Strawberry, Raspberry, Mango.
Sorbet Flavors : Fresh lemon juice, Senga Strawberry, Raspberry, Mango.
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