Macédoine de légumes
blinis de courgette et crème de ciboulette
Les 12 à 22€
confit d’oignon doux, toasts Poujauran
épinards frais en crème
huile d’olive et vinaigre balsamique
Quinoa, boulghour, carotte, concombre, fruits de saison, mesclun
Cœur de romaine, poulet, œuf dur, croûtons, Parmiggiano, sauce Caesar
Saint Marcelin toasté, jambon de pays, tomates cerises, pommes de terre sautées, mesclun
béchamel maison, salade mêlée, frites maison
accompagnés de salade mêlée et de frites maison
Mont d’Or, éclats de châtaignes, roquette
Grana Padano, Pesto et sa salade mélée
sauce au bleu d’Auvergne, frites maison
ratatouille
épinards frais, champignons et riz
sauce au poivre vert, haricots et pommes grenailles
frites maison, salades maraichère
sauce aux poivres et son gratin dauphinois
frites maison
à l'ancienne, petits légumes
dans son jus, frites maison
Camembert, crottin de Chavignol, Cantal, Bleu d’Auvergne, Saint Nectaire (8€ les 2)
chocolat chaud à l'ancienne
glace vanille bourbon
crème fouettée maison
glace vanille Bourbon
Entrée et plat ou plat et dessert à 27€
à la vanille bourbon
Flambée au Grand Marnier
Glaces : Vanille Bourbon, Café pur arabica, Chocolat,
Noisette du Piémont, Pistache
Sorbets : Citron pressé frais, Fraise ,Mangue, Framboise
Sirop à l’eau ou diabolo ou Caprisun
(Fraise, orange, pamplemousse, abricot, tomate, ananas, pomme)
Gin Citadelle, Liqueur de fleur de sureau, Jus de citron pressé, menthe fraîche
Champagne Duval Leroy, Saint Germain, fraises et menthe fraîche, citron vert
Vodka infusée au poivre Timut, Saint Germain, citron pressé, jus de pamplemousse
Tequila reposado , mezcal, sirop d’agave
Rhum Havana infusé au basilic, miel de montagne, citron vert frais
Vodka, Cordial Roses & Raspberry, citron vert frais, framboise, Ginger Beer
Whisky Four Roses, sirop d’érable, Angostura, fumé aux copeaux de bois de Hickory
Vodka, liqueur de vanille, purée de passion et shooter de champagne
Gin Citadelle, Liqueur de Kumquat (Agrume) citron jaune pressé, liqueur de violette, sirop de myrtille
Rhum brun Flor de cana 7 ans, liqueur d’abricot, triple sec, citron vert, sirop de cannelle, bitter
Vodka, crème de mûre, crème de cassis, citron, cordial de verveine
07:30 - 02:00
Традиционная кухня
Пивной кофе, Brasserie - Restaurant
Кондиционер, Частный прокат, Доступ для инвалидов, терраса, Вай-фай
Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard / Mastercard, ресторан Titres, Денежные средства, виза, American Express, Дебетовая карточка