Macédoine de légumes
saumon fumé et ses toats Poujauran
Les 12 à 19€
(verre de Moelleux côtes de Gascogne Dom de Maouries +6€)
Filet de poulet croustillants, croûtons, coeur de romaine, Parmigiano, sauce César
Salde frisée, oeufs poché, croutons poujauran, lardons croustillants
pâte langue d'oiseau, betterave, carotte, concombre, pamplemousse, pois gourmand
Brie de Meaux, pickles oignons, jambon blanc maison, frites et salade mélée
Jus et pommes purée
Frites maison, salades maraichère
crèmes de Cèpes et sa roquette (végétarien)
Grana Padano, Pesto et sa salade mélée
A l'ancienne, Frites maison
Boeuf de belle race, Cantal, confiture d'oignons, frites maison et sa salade maraîchère
Tombée d’épinards, champignons et riz pilaf
Sauce Béarnaise et son gratin dauphinois
Chèvre du Quercy, Camembert, Cantal, tomme d’auvergne, Bleu d’Auvergne
Caramel beurre salé, glace vanille bourbon
Grana Padano, Pesto et sa salade mélée
Jus, pommes purée
A la vanille bourbon
Sucre-citron ou beurre-sucre
Boule vanille, sauce chocolat noir
Grand marnier, zeste d’orange confit
Vanille Bourbon, Chocolat, Noix de Coco, Café pur Arabica, Noisette du Piémont, Pistache de Sicile
Citron pressé frais, Fraise ,Mangue, Framboise
steak haché, garni frites ou pommes purée
Vanille, Chocolat ou Fraise
Diabolo ou Caprisun
Fines Bulles
Cynar, Vermouth rosso, Tanqueray
Campari, Tanqueray, Vermouth rosso et dry
Rhum ambré, miel, liqueur Basilic maison, lime
Stoli, liqueur Rose, framboise, lime, Ginger Beer
Stoli infusé au Poivre Timut, St-Germain, lime, pamplemousse
07h30 - 02h00
Cuisine Traditionnelle
Bistronomique
Climatisation, Privatisation, Accès aux personnes à mobilité réduite, Terrasse, Wifi
Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Titres restaurant, Espèces, Visa, American Express, Carte Bleue